Eat Your Greens!

kr450,00

800 velsmakende og enkle grønnsaksbaserte oppskrifter til å tilberede hjemme.

Ikke på lager, tilgjengelig som restordre

Varenummer: NM004 Kategorier: , , , EAN: 9781452169323

Beskrivelse

En introduksjon til hvordan du tilbereder en gulrot på 22 forskjellige måter og 39 andre grønnsaker

Gå på oppdagelse i nye måter å tilberede en pastinakk på eller hvordan du koker kål med denne fantastiske kokeboken. Eat Your Greens inneholder mer enn 800 plantebaserte oppskrifter til å tilberede hjemme. Fra kokte rødbeter til stekte reddiker, tilbyr hvert kapittel utallige enkle metoder for å bruke en enkelt grønnsak. Du får en innføring i når de er i sesong, hvordan du best kan oppbevare dem og hvilke ingredienser de fungerer godt med. Instruksjonene i denne kokeboken er så enkle og ukompliserte, at selv de mest kjøkkenfobiske vil bli konvertert. På null komma niks bytter du ut de klassiske kokte gulrøttene med aubergine stekt med mynte, hvitløk og pinjekjerner.

Bak Eat Your Greens

Bak boken Eat Your Greens står de svenske kvinnene Anette Dieng og Ingela Persson. Anette Dieng jobbet som kokk før hun startet Ekolådan, Sveriges største selskap for levering av grønnsaker. I dag er hun en forfatter som brenner for å hjelpe folk til å forstå hvordan mat kan produseres på en bærekraftig måte. Ingela Persson er kokk, baker og grønnsakelsker som skriver oppskrifter på Ekolådan. Hun er forfatter av flere dessertbøker, samt restauratøren av Brasserie Bobonne i Stockholm, Sverige.

Hvorfor vi elsker denne boken?

Det kan være utfordrende å få i seg anbefalingen om å spise fem greens om dagen, når man til tider føler seg uinspirert. Derfor digger vi bøker som minner oss på både helt nye måter å gjøre ting på. Men også hvordan vi kan lage en liten vri på en gammel klassiker. Med Eat Your Greens får du en grundig innføring i grønnsaks universet, samtidig som du tar vare på deg selv og planeten i prosessen.

For flere veganske og vegetariske kokebøker, eller inspirasjon til bærekraftig livsstil sjekk flere boktitler her

 

Merke

New Mags Bøker

Her på Oh yes, mener vi at det kan ligge mye verdi i å leve litt mer analogt ved å legge fra skjermen og ta frem en bok. Samtidig at innholdet i bøkene fra kan inspirere deg til med balanse og velvære hver eneste dag. Enten det er gjennom mer vegansk matlagning, eller en mer minimalistisk og miljøvennlig livsstil. Så len deg tilbake, bla deg gjennom sidene, og drøm deg bort. Her har vi håndplukket alle de beste titlene av livstilsbøker som inspirerer til en renere, sunnere og mer naturlig livsstil. Her finner de beste veganske- og glutenfri kokebøkene, samt bøker som fokuserer på en grønnere eller mer balansert livsstil.

Tilleggsinformasjon

Vekt 140 g
Dimensjoner 24.5 × 18.5 cm
Format

Hardcover

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.