Eat Your Greens!

kr450,00

800 velsmakende og enkle grønnsaksbaserte oppskrifter til å tilberede hjemme.

På lager

Antall
Varenummer: NM004 Kategorier: , EAN: 9781452169323

En introduksjon til hvordan du tilbereder en gulrot på 22 forskjellige måter og 39 andre grønnsaker

Gå på oppdagelse i nye måter å tilberede en pastinakk på eller hvordan du koker kål med denne fantastiske kokeboken. Eat Your Greens inneholder mer enn 800 plantebaserte oppskrifter til å tilberede hjemme. Fra kokte rødbeter til stekte reddiker, tilbyr hvert kapittel utallige enkle metoder for å bruke en enkelt grønnsak. Du får en innføring i når de er i sesong, hvordan du best kan oppbevare dem og hvilke ingredienser de fungerer godt med. Instruksjonene i denne kokeboken er så enkle og ukompliserte, at selv de mest kjøkkenfobiske vil bli konvertert. På null komma niks bytter du ut de klassiske kokte gulrøttene med aubergine stekt med mynte, hvitløk og pinjekjerner.

Bak Eat Your Greens

Bak boken Eat Your Greens står de svenske kvinnene Anette Dieng og Ingela Persson. Anette Dieng jobbet som kokk før hun startet Ekolådan, Sveriges største selskap for levering av grønnsaker. I dag er hun en forfatter som brenner for å hjelpe folk til å forstå hvordan mat kan produseres på en bærekraftig måte. Ingela Persson er kokk, baker og grønnsakelsker som skriver oppskrifter på Ekolådan. Hun er forfatter av flere dessertbøker, samt restauratøren av Brasserie Bobonne i Stockholm, Sverige.

Hvorfor vi elsker denne boken?

Det kan være utfordrende å få i seg anbefalingen om å spise fem greens om dagen, når man til tider føler seg uinspirert. Derfor digger vi bøker som minner oss på både helt nye måter å gjøre ting på. Men også hvordan vi kan lage en liten vri på en gammel klassiker. Med Eat Your Greens får du en grundig innføring i grønnsaks universet, samtidig som du tar vare på deg selv og planeten i prosessen.

For flere veganske og vegetariske kokebøker, eller inspirasjon til bærekraftig livsstil sjekk flere boktitler her

 

Merke

New Mags Bøker

New Magssleger og distribuerer de kuleste og mest inspirerende literaturen der ut. Det meningsfylte. Det vakre. De store og de små. Bøker er en evig påminner om hvem vi er, hva vi elsker og hva som er viktig. Og hvem vi kan bli. på Ohyes.no har vi håndplukket alle de beste titlene fra New Mags sitt utvalg av liuvstilsbøker som inspirerer til en renere, sunnere og mer naturlig livsstil. Her finner du et utvalg av de beste veganske kokebøkene, samt bøker som fokuserer på vegetarisk, platebasert og glutefrie oppskrifter. Så enten du er ute etter noe 100% vegansk, eller bare litt inspirasjon til å bruke mer planter. Finner du noe her. Vi har også kuratert en samlig av bøker som skal inspirere til å leve mer miljøvennlig. Fra Norske Radical Brocolli sin jordnært, til anerkjente internasjonale titler. Fra New mags kommer også 11-minute Face yoga. En innføring til din beste beauty rutine, nemlig ansiktsyoga som kan bidra til å strame og og løfte konturene av ansiktet. Titler som Heavily meditated, The monocle book of gentle living og Yoga: a manual for life er perfekte guides for en roligere livsstil. Vårt mål er at man både skal leve litt mer analogt ved å legge fra skjermen og ta frem en bok. Samtidig som at innholdet i bøkene fra New Mags skal inspirere deg til med balanse og velvære hver eneste dag. Enten det er gjennom mer vegansk matlagning, eller en mer minimalistisk og miljøvennlig livsstil. Så len deg tilbake, bla deg gjennom sidene, og drøm deg bort.
Vekt 140 g
Dimensjoner 24.5 × 18.5 cm
Format

Hardcover

There are no reviews yet.

Be the first to review “Eat Your Greens!”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.