Matchavisp bambus chasen – lys og mørk bambus

Oh yes! Godkjent av oss 🌱

Tilberedning med en matchavisp

Visp 1/2 ts (1 gram) matcha i litt kaldt eller varmt vann til den jevn paste, topp opp med varmt vann eller steamet melk (80°C).

Vi anbefaler å la vispen ligge i litt varmt vann i noen sekunder før bruk for å løsne opp vispen og mykne opp bambusen.

Rengjøring

Vask aldri vispen i maskin eller med såpe. Skyll den enkelt under rennende varmt vann til den er helt ren og la den lufttørke.

Trenger man en matcha visp (chasen)?

Vi liker ikke å påstå at du trenger noe som helst. Men en kopp med matcha te rørt ut med en teskje blir ikke helt det samme. På lik linje som en ballerina trenger sine ballettsko, vil også en Chasen bidra til å gi det beste sluttresultater. På grunn av måten vispen er komponert, trekker den matchaen inn i et lett skum som flyter til toppen av bollen. Så selv en blender vil ikke gi denne samme opplevelsen. Dessuten, er matchavispen vakker å se på på kjøkkenbenken, og å bruke den er avslappende og gøy. Så for oss er det ingen matcha, uten chasen.

6 forskningsbaserte grunner til å drikke matcha

1. Antioksidanter

Matcha er veldig rik på katekiner, et plantestoff i te, som fungerer som en naturlig antioksidant. Ved å stabilisere frie radikaler kan disse bidra til å redusere faren for kreft og andre kroniske sykdommer.

2. Matcha er bra for leveren

Leveren din spiller en sentral rolle i å detoxe, metabolisere medisiner og prosessere næringstoffer. Det finnes studier som har vist at matchapulver kan bidra til å beskytte leveren din og holde den frisk.

3. Booster hjernen

Fordi matcha inneholder blant annet komponenter som koffein og L-theanine har samtlige studier påvist at å drikke matcha kan styke hjernen. Flere at studiene viste økt konsentrasjon, bedre minne og bedre fokus hos testgruppen som brukte matcha vs placebo. L-theanine er også påvist å bidra til avslapning og evnen til å takle stress bedre.

4. Kan forebygge kreft

Matchapulver er fullpakket med helsebringende sammensetninger. Dette inkluderer flere som har blitt linket til kreftforebygging i både invitro og dyrestudier. Matcha er spesielt rikt i epigallocatechin-3-gallate (EGCG) et katekin, som fungerer som et sterkt antioksidant. Dette har blitt påvist å ha sterke kreftforebyggende egenskaper.

5. Kan bidra til et sterkere og sunnere hjerte

Hjertesykdom er den ledende årsaken til dødsfall over hele verden. Flere studier viser at å drikke grønn te kan beskytte mot hjertesykdom. I tillegg har matcha blitt påvist å redusere “dårlig” LDL kolesterol, så vel som triglyserider. I kombinasjon med en balansert og sunn diet, kan grønn te og matcha bidra til å holde hjertet sunt og friskt.

6. Kan støtte opp vektreduksjon

Hvis du tar en titt på ulike slankepiller, er det en god sjanse for at du finner “grønn te ekstrakt” på ingredienslisten. Dette er ingen tilfeldighet, da grønn te og matcha er kjent for sine egenskaper til å øke forbrenningen hos mennesker.