Vegansk Gastro Yoga: Gastronomiens møde med den spirituelle praksis

kr312,00

-20% Off

En spennende og appetittvekkende kokebok som forener spiritualitet og vegansk gastronomi.

På lager (kan restbestilles)

Varenummer: NM005 Kategorier: ,

Description

En kokebok som kombinerer mindfulness og vegetarisk matlagning

Vegansk Gastro Yoga er en kokebok som kombinerer digge plantebaserte oppskrifter med yogaens redskaper til velvære og energi. Intensjonen med boken er å gjøre matlaging både avstressende og sanselig, samt mer bærekraftig og sunt. Løsningen ligger i å gripe måltidet an fra flere vinkler, slik at du med de riktig verktøyene kan åpne opp for en verden av estetikk og smakskombinasjoner ut over det vanlig. I boken finner du oppskrifter på blant annet salater, sylting, brød og desserter i kombinasjon med øvelser som styrker dine sanser og nærvær. Boken ønsker å gjøre det lettere for flere mennesker å spise plantebasert uten en følelse av at det mangler noe – tvert i mot blir måltidet en berikelse på flere nivåer.

Vegansk Gastro Yoga er for…

Boken er for alle som ønsker inspirasjon til kjærlige kostvaner, mindfull matlaging og tips til å skape magi i det plantebaserte kjøkken. Du får lett tilgjengelige oppskrifter på en rekke små fristelser, forretter, hovedretter, desserter, lekkert tilbehør og brød. Alt skapt ut av den grønne verden og dessuten også uten mel og gluten. Men overordnet sett er ikke Vegansk Gastro Yoga en hverdagskokebok. Den er snarere en fordypelseskokebok til deg som ønsker en mer sanselig tilgang til å lage mat. Utover oppskrifter på deilige veganske retter, får du også servert noen av yogavitenskapens verktøyer til velvære og mer energi. Begge deler er en forutsetning for å bli en bevisst forbruker og skape bærekraftig kostvaner som gavner både deg selv og andre. Du får også øvelser til mindful matlaging og en introduksjon til ayurveda, som er en sunnhetsvitenskap med røtter i den vediske kultur.

Om Catherine Daverne – kokk, nordisk mester i bodybuilding, clairvoyant rådgiver, meditasjonsunderviser og avspenningspedagog

Hvis du ikke allerede kjenner til Catherine Daverne, så se å komme i gang! Hennes tilgang til både livet og ikke minst matlagning er inspirerende og særdeles interessant, hvilket Vegansk Gastro Yoga, er et bevis om. Catherine Daverne kan – for at si det mildt – skrive litt av hvert på sin CV; herunder kokk, nordisk mester i bodybuilding, clairvoyant rådgiver, meditationsunderviser og avspenningspedagog. Hennes meget allsidige bakgrunn og erfaringer har hun simret sammen til, det man vel kan kalle en spirituel kokebok. Hun står også bak meditations-appen Soullab og kokeboken Kærlig Køkkenkarma – vegetarmad og mind- fulness i hverdagen.

Hvorfor vi elsker denne boken?

Vi kan nok alle kjenne oss igjen i at det kan være vanskelig å finne tid til avslapping og velvære i en travel hverdag. Noe av det vi elsker med Vegansk Gastro Yoga, er at vi blir påminnet om at matlaging og måltider er opplagte pustehull i hverdagen. Det er her du kan øve deg i å slå autopiloten fra.  Flytte fokus til nået.  Forene hode og kropp, og merke matens innflytelse på din egen og planetens sunnhet og velvære. Boken inspirerer til nærvær, nytelse, spiritualitet og ro med utspring i maten vi tilbereder og spiser. Den kan kanskje virke en smule alternativ dersom du ikke er vant til en holistisk tankegang. Men selv den mest skeptiske leser vil bli guidet godt på vei gjennom praktiske øvelser og virkelig leker oppskrifter.

For flere veganske og vegetariske kokebøker, eller inspirasjon til bærekraftig livsstil sjekk flere boktitler her

 

Merke

New Mags Bøker

New Magssleger og distribuerer de kuleste og mest inspirerende literaturen der ut. Det meningsfylte. Det vakre. De store og de små. Bøker er en evig påminner om hvem vi er, hva vi elsker og hva som er viktig. Og hvem vi kan bli. på Ohyes.no har vi håndplukket alle de beste titlene fra New Mags sitt utvalg av liuvstilsbøker som inspirerer til en renere, sunnere og mer naturlig livsstil. Her finner du et utvalg av de beste veganske kokebøkene, samt bøker som fokuserer på vegetarisk, platebasert og glutefrie oppskrifter. Så enten du er ute etter noe 100% vegansk, eller bare litt inspirasjon til å bruke mer planter. Finner du noe her. Vi har også kuratert en samlig av bøker som skal inspirere til å leve mer miljøvennlig. Fra Norske Radical Brocolli sin jordnært, til anerkjente internasjonale titler. Fra New mags kommer også 11-minute Face yoga. En innføring til din beste beauty rutine, nemlig ansiktsyoga som kan bidra til å strame og og løfte konturene av ansiktet. Titler som Heavily meditated, The monocle book of gentle living og Yoga: a manual for life er perfekte guides for en roligere livsstil. Vårt mål er at man både skal leve litt mer analogt ved å legge fra skjermen og ta frem en bok. Samtidig som at innholdet i bøkene fra New Mags skal inspirere deg til med balanse og velvære hver eneste dag. Enten det er gjennom mer vegansk matlagning, eller en mer minimalistisk og miljøvennlig livsstil. Så len deg tilbake, bla deg gjennom sidene, og drøm deg bort.

Tilleggsinformasjon

Størrelse

23 x 24,7 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.