Tarkari: Vegetarian and Vegan Indian Dishes with Heart and Soul

kr350,00

En Indisk kokebok med 100% plantebaserte og vegetariske retter fra det indiske kjøkken. Skrevet og utviklet av stjernekokken Rohit Ghai. Mannen bak stjernerestauranten Kutir i London.

På lager

Varenummer: NM046 Kategori:

Beskrivelse

Et leksikon for de beste veganske og vegetariske Indiske oppskriftene

Tarkari gir det Vegetariske og Veganske oppskrifter fra en Michelin-kokk, med mat inspirert av India sitt rike og varierte kjøkken. Forfatter og kokk Rohit Ghai har opparbeidet seg et rykte for sine fargerike, smaksrike curryer. Her finner du både mer kjente og tradisjonelle, og noen mindre kjente perler.

Ordet Tarkari betyr grønnsak på Urdu, og her finner du et bredt spekter av innovative og spennende vegetariske og veganske retter. Fra kreativer forretter som Malabar Blomkål. Til store smakseksplosjoner som Jackfruit Masaka og Lotusrot Kofta. I tillegg til et variert utvalg av brød, ris, dipper og pickles. Her finner du alt du trenger for å lage et skikkelig spektakulært indisk vegetarmåltid.

Detaljer

Format: Innbundet
Utgivelsesår: 2021
Forlag. Octopus Publishing Group
Språk. Engelsk
ISBN. 9780857839329
Sider. 208
Høyde

Merke

New Mags Bøker

Her på Oh yes, mener vi at det kan ligge mye verdi i å leve litt mer analogt ved å legge fra skjermen og ta frem en bok. Samtidig at innholdet i bøkene fra kan inspirere deg til med balanse og velvære hver eneste dag. Enten det er gjennom mer vegansk matlagning, eller en mer minimalistisk og miljøvennlig livsstil. Så len deg tilbake, bla deg gjennom sidene, og drøm deg bort. Her har vi håndplukket alle de beste titlene av livstilsbøker som inspirerer til en renere, sunnere og mer naturlig livsstil. Her finner de beste veganske- og glutenfri kokebøkene, samt bøker som fokuserer på en grønnere eller mer balansert livsstil.

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.