Scandinavian Green: Simple ways to eat vegetarian

kr0,00

En inspirerende kokebok med fokus på måltider for en grønnere måte å lage mat og spise på. Oppskriftene tar deg gjennom hver sesong og er en hyllest til det skandinaviske kjøkkenet!

På lager (kan restbestilles)

Antall

Varenummer: NM021 Kategorier: ,

En vakker og inspirerende tilnærming til Skandinavisk plantebasert mat

Scandinavian Green er en feiring av alle de fantastiske råvarene som hver sesong bringer med seg. Den viser oss de enkle måtene disse kan nytes på til hvert måltid. I denne boken finner du inspirerende naturlige oppskrifter som får frukt og grønnsaker til å skinne så sterkt at selv hjemmekokker vil miste vanen med å gjøre kjøtt til helten på middagstallerkenen. Boken tilbyr over 100 plantebaserte oppskrifter og utrolige fotografier – skutt over et helt år – for å oppmuntre alle som ønsker å kutte ned på kjøttforbruket til å eksperimentere med et bredt utvalg av frukt og grønnsaker. Intensjonen er å endre fokuset til en grønnere måte å tilberede og spise mat på. Oppskriftene tar deg gjennom hver sesong og inkluderer hovedretter, brød, søtsaker og noen helt spesielle retter for matlaging ute.

Om kvinnen bak Scandinavian Green

Bak Scandinavian Green står den danske matskribenten og kokken Trine Hahnemann. Som eier og administrerende direktør i Hahnemanns Køkken, står Trine bak rundt 3000 daglige lunsjer i private og offentlige selskaper i København-området. Selskapet jobber for å servere helt bærekraftige lunsjer. Som kokk og matskribent er hun en entusiastisk talsmann for bærekraftige løsninger, økologisk innkjøp og mat tilberedt med kjærlighet. Med sin store kunnskap om dansk mat og matkultur skriver hun for og dukker opp regelmessig i media i Amerika og Storbritannia.

Hvorfor vi elsker denne boken?

Vi i Oh Yes inspireres av mennesker som bruker stemmen og kunnskapen sin til å fremme bærekraftige løsninger. Med Scandinavian Green retter forfatteren fokus på et bærekraftig plantebasert kosthold – med en skandinavisk tilgang – som oppmuntrer til en grønnere måte å tilberede og spise mat på. Boken er pakket med sesongbaserte, vegetariske retter som både er sunne og naturlige, men også enkle å lage. Noen av våre favoritter – som får vannet i munnen til å renne – er en høstlig blomkålgrateng eller smørbrød på rug med kremet sopp. Vi kan garantere at du kommer til å finne noe godt, både for deg, smaksløkene dine og planeten vår.

For flere veganske og vegetariske kokebøker, eller inspirasjon til bærekraftig livsstil sjekk flere boktitler her

 

Merke

New Mags Bøker

New Magssleger og distribuerer de kuleste og mest inspirerende literaturen der ut. Det meningsfylte. Det vakre. De store og de små. Bøker er en evig påminner om hvem vi er, hva vi elsker og hva som er viktig. Og hvem vi kan bli. på Ohyes.no har vi håndplukket alle de beste titlene fra New Mags sitt utvalg av liuvstilsbøker som inspirerer til en renere, sunnere og mer naturlig livsstil. Her finner du et utvalg av de beste veganske kokebøkene, samt bøker som fokuserer på vegetarisk, platebasert og glutefrie oppskrifter. Så enten du er ute etter noe 100% vegansk, eller bare litt inspirasjon til å bruke mer planter. Finner du noe her. Vi har også kuratert en samlig av bøker som skal inspirere til å leve mer miljøvennlig. Fra Norske Radical Brocolli sin jordnært, til anerkjente internasjonale titler. Fra New mags kommer også 11-minute Face yoga. En innføring til din beste beauty rutine, nemlig ansiktsyoga som kan bidra til å strame og og løfte konturene av ansiktet. Titler som Heavily meditated, The monocle book of gentle living og Yoga: a manual for life er perfekte guides for en roligere livsstil. Vårt mål er at man både skal leve litt mer analogt ved å legge fra skjermen og ta frem en bok. Samtidig som at innholdet i bøkene fra New Mags skal inspirere deg til med balanse og velvære hver eneste dag. Enten det er gjennom mer vegansk matlagning, eller en mer minimalistisk og miljøvennlig livsstil. Så len deg tilbake, bla deg gjennom sidene, og drøm deg bort.
Størrelse

19 x 23 cm

There are no reviews yet.

Be the first to review “Scandinavian Green: Simple ways to eat vegetarian”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.